一连夹了好几筷子鸡蛋，细细咀嚼。
“抓住了，抓住了。”
他试图抓住那种感觉，但几口下去，始终捕捉不到。
心里仿佛有无数蚂蚁在爬。
让他坐立难安。
“这……炒鸡蛋真有那么神？”
厨房里。
其他几位帮厨见状，也心生好奇，纷纷上前。
各自夹了一筷鸡蛋。
随后便愣在了原地。
一个个呆若木鸡。
寂静无声。
整个厨房瞬间安静下来。
“没想到你小子的手艺进步到这个地步了，连我都瞒着。”
许久。
师傅张建国终于回过神。
他望向何雨柱。
“是啊，一道炒鸡蛋竟能如此美味，就凭这一手，张师傅，柱子兄弟够资格升二厨了吧。”
柳经理也回过神来，顺势笑道。
“师傅，师弟这炒鸡蛋的功夫，连我也自愧不如。看他刚才那手艺，当二厨应该没问题。”
刘龙跟着说道。
张建国闻言，转向何雨柱：“柱子，光一个炒鸡蛋还看不出你全部实力，这样，你再做一道菜，我来把关，看看你现在到底什么水平。”
见张建国这样说，众人也都满脸期待。
何雨柱也不推辞，熟练地做起一道东坡肘子。
花了整整半小时。
片刻后，众人一一品尝了他做的几道菜。
无不感叹连连。
“师傅，师弟这手艺够格了吧？”
刘龙尝过何雨柱做的菜，不禁惊讶。
没想到何雨柱的厨艺已不逊于自己。
何雨柱的水平，绝对是大师级的。
但这年头教会徒弟饿死师傅，丰泽园目前只有张建国一位大厨。
何雨柱并不想争什么大厨之位。
因此只略展身手。
“他这手艺要是还不够二厨，祖师爷都得怪罪我了。”
张建国听了，不由失笑。
无论是刀工、火候，还是调味，何雨柱现在的水准都无可挑剔。
众人闻言都笑了起来。
“既然如此，我就做主了，从今天起，何雨柱正式升为二厨，月薪六十块钱。”
“恭喜。”
“师弟，恭喜晋升二厨，真是太好了。”
“恭喜何师傅。”
刘龙等人纷纷鼓掌，由衷地为何雨柱感到高兴。
何雨柱心里也跟着暖了起来。
张建国走到他面前，拍了拍他的肩膀说道：“好好干，现在你是二厨了，家里也能放心一些，以后专心把厨艺练好。”
何雨柱郑重地点头，语气诚恳：“师傅常跟我说，做人和做菜一样，要踏实。我还有很多不足，今后还得靠师傅和师兄多指点。”
他本想说辞职的事，可看到师傅期待的眼神，又暂时压下了这个念头。心想，不如等将来升上大厨，再离开丰泽园也不迟。
听到何雨柱这番话，张建国和刘龙等人不禁露出欣慰的神情。他说得既真诚又得体，让人听着十分舒服。
“对了，柳经理，我想问问，咱们丰泽园收不收草鱼？”何雨柱看时机差不多，开口问道。
张建国等人都是一愣，收鱼？这是什么情况？
柳经理也有些疑惑，回答道：“收是收，我们每天都会从菜市场的鱼贩那儿进一些草鱼，但数量有限，一天最多二十几条，每条四五斤左右。”
“咱们丰泽园在京城也算是大酒楼，水产类的菜每天要用不少鱼，一百斤根本不够，更何况还有其他分店也需要。”
何雨柱接着说：“是这样，我乡下的亲戚他们村里河产丰富，这年头大家也不常吃鱼，他们就想着把鱼运到城里卖，换些钱用。”
“只是他们没什么门路，就托我帮忙问问。我想着丰泽园是京城有名的酒楼，所以……”何雨柱没再说下去。
柳经理和张建国都听明白了他的意思。这年头，除了四九城、魔都这些大城市，乡下人日子确实艰难。一个月挣五六块钱的比比皆是，甚至有人只能啃树皮、吃烂菜叶度日，生活实在不容易。
“柳经理，丰泽园和旗下几家酒楼的水产供应，我觉得可以从柱子亲戚那边拿货。”
张建国为人不错，听到何雨柱亲戚在做卖鱼的生意，便主动提出这个建议。
张建国是丰泽园的主厨，和柳经理关系也好。加上最近鱼贩子供货不太稳定，本来也需要进货，不如顺水推舟，帮何雨柱一个忙。
“行，柱子，那你让你亲戚每天把鱼送来吧。”
“价格方面，草鱼按一斤四千块算，有多少我们收多少。”
一斤草鱼四千块。
何雨柱盘算着，古玉空间里现有六十条草鱼，每条二十斤左右，总共约一千两百斤。
全部卖出就是四百八十万——这简直比捡钱还痛快。
他心里狂喜，但表面仍保持镇定，拱手道谢：“师傅、柳经理，我替他们谢谢您二位。”
“你这孩子，跟我还客气啥。”张建国见何雨柱这么有礼，反倒嗔怪起来。
柳经理也笑着拍拍何雨柱的肩膀：“你在这儿做学徒虽然才一年，但你爹以前也在这儿干，我们看着你长大的，甭跟我们客气。”
何雨柱心头一暖。
比起院里那些勾心斗角的人，在丰泽园他感受到的是真诚与尊重，是纯粹的师徒情谊。
事情说定后，何雨柱找了个理由，骑上自行车离开了丰泽园。
张建国他们也没多问，只当是他父亲何大清给他买的。
何雨柱边骑边盘算：要长期给丰泽园供鱼，得找个靠谱的人、弄辆三轮车，还得租个固定地方作为交货点。
他自己不方便频繁出面卖鱼或红薯，太显眼。
而且古玉里产出的红薯和鱼越来越多，得找个偏僻的院子存货，再找个信得过的人打理。
但眼下，可靠的人去哪儿找呢？
……
“蔡全无，让你来粮站搬大米，一个月十万块已经给足面子了，别不识抬举！”
“要不是我跟刘主任熟，能用你？一个窝脖子、臭脚匠，还真把自己当回事？”
“赶紧滚，再不走我可动手了！”
青砖墙，旧石椅，古色古香的雕花木梁店铺。
何雨柱骑着凤凰牌自行车，来到正阳门附近的街道。
这时，他听见一个熟悉的名字——蔡全无。
他神色一动，意念扫过前方百米处的胡同小巷。一个长相酷似后世某影视剧中“泰叔”的中年男子，正沉默地站在一名穿黑色棉服、三角眼、面相刻薄的青年面前，被训斥得一文不值。那青年身后还跟着两名穿浅蓝棉服的同伴，俨然是一伙街溜子。
“山爷，我蔡全无凭本事吃饭。当初你介绍我去粮站搬粮，说好一个月十二万，别人都是十三万，凭什么只给我十万？你是不是太过分了？”
蔡全无天生一张面瘫脸，看不出喜怒。
那叫山爷的青年顿时火大，身后两名小弟也冷着脸哼道：
“玛德，给你脸了是吧？揍他！”
“敢跟山哥讨价还价，今天叫你见血！”
两人二话不说冲上前就要动手。
蔡全无却冷哼一声。别看他只是个拉三轮、扛麻袋的，手上却明显有功夫。只见他抬手抓住对方挥来的拳头，顺势一个过肩摔，反手擒拿。
嘭！
“怎么可能？”
两名小弟转眼被制住，山爷顿时傻眼。
“我不惹事，但也不怕事。给我十三万，往后井水不犯河水。”
蔡全无盯着他，目光冷厉。
山爷被那杀气慑得打了个哆嗦。
“行，蔡全无，算你狠！这十三万拿去，以后小心点！”
他掏出十三张万元纸币，扔在地上。
“捡起来。”
何雨柱本以为蔡全无会弯腰去捡，谁知他仍冷冷盯着山爷。
山爷咬咬牙：“，蔡全无……”
“我说，捡起来。”
“啊——疼疼疼！山哥，快捡吧，他要把我们胳膊拧断了啊！”
“妈的，今天算我倒霉，钱给你。”
青年山爷颜面扫地。
他咬着牙把钱捡起来。
蔡全无接过钱，松开了手。
那两个小弟如同见到了救星一般。
立刻连滚带爬地跑了。
“蔡全无，你等着瞧，以后别想在这混了，我们走！”
望着他们远去的背影。
蔡全无面无表情地盯着手中的十三万，握紧了拳头。
在这个年代，拉黄包车或是扛麻袋的。
被人叫做“窝脖子”。
都是些被人看不起的行当。
可蔡全无非想靠自己的力气挣钱，凭什么他们非要刁难他？
“蔡全无兄弟，有个活儿，你接不接？”
见蔡全无准备离开。
何雨柱骑着凤凰牌自行车，拐进胡同。
叫住了他。
蔡全无一怔，抬头看见是何雨柱。
还骑着一辆崭新的凤凰牌自行车。
不由得有些吃惊。
这年头能买得起自行车的。
不是有钱就是有势。
要么是厂里的干部，要么就是做生意的。
“什么活儿？违法的事我可不干。”
蔡全无眉头一皱。
以为是自己刚才打跑了山爷那帮人。
何雨柱看中了他的身手，才喊住他。
何雨柱一听就笑了。
连忙摇头，“就是每天帮忙送鱼到丰泽园那边。”
“送鱼？这用不着三轮车吧？”
蔡全无以为何雨柱说的送鱼。
表情有些不解。
“我这鱼数量不少，普通自行车可带不了那么多。”
“这样吧，你要是愿意，我一个月给你三十万工资。”
三十万？
蔡全无一听，整个人都愣住了。
只是送鱼，拉一拉黄包车，就能拿三十万工资？
天底下还有这种好事？
“怎么？怕我骗你？”
何雨柱毕竟才十六岁。
他很快明白了蔡全无的顾虑。
蔡全无连忙摇头，有点不好意思。
“不是，我不是那个意思，你别误会。”
“算了，你有没有认识的人有房子出租的？帮我联系一下。另外你的三轮车借我用用，我先去宾馆那边找我亲戚。这是三十万块钱，就当是我提前预支你的工资。”
何雨柱本来想带蔡全无一起去丰泽园。
但转念一想。
他跟着的话，自己就没办法从古玉空间里取鱼出来。
正好自己需要租房子。
让蔡全无去办这事正合适。
蔡全无彻底愣住了。
他想了想，还是拒绝了何雨柱提前预支的三十万工资。
“您怎么称呼？”
“何雨柱。”
“那我以后就叫您何先生吧，这样更合适些。”蔡全无说道。