晨光刚漫过院角的老槐树,天气还是有些冷的。
苏宁早早就起了床,开始围着院子晨跑。
跑了不到几圈后背开始汗涔涔的他才气喘吁吁的停下来。
这几日他算是发现了,原主的身体真的很差,他只能适当的运动提升一下身体素质。
晨跑完他便回屋,取了一盆水给自己擦了擦身子。
几个小孩子还没有醒来,他就简单做个早餐。
他先示到厨房找一个大碗,打入三个鸡蛋,用筷子或蛋抽快速搅匀,直到蛋黄和蛋清完全融合,表面没有明显蛋液颗粒。
接着筛入一些面粉,边倒边用筷子搅拌,搅成絮状,慢慢加入清水。
最后加入盐、葱花,继续搅,直到面糊细腻无颗粒。
苏宁提起筷子看了看,面糊能快速流下,在碗里形成薄薄的一层,不会马上消失。
这个状态刚刚好。
锅加热刷一点油,倒入面糊后马上转动锅摊平,等表面凝固起泡边缘微微起焦后翻面继续煎。
差不多煎了七八个,够他们吃的。
可以叫几个孩子吃饭了。
苏宁推开房门时,晨光正透过窗棂洒在土炕上,苏墨蜷着身子缩在最里侧,小小一团,睡得很香;
苏砚侧躺着,眉头微蹙,许是还记挂着前几日手肘的伤;
苏雨在里屋睡得最规整,青布衣角被她轻轻压在身下,呼吸匀净。
他放轻脚步走到炕边,先轻轻拍了拍苏雨的肩膀:
“小雨,该起了,早饭做好了。”
苏雨睫毛颤了颤,很快睁开眼,看见苏宁身上沾着的灶灰,立刻撑着身子坐起
“哥,怎么不等我来做?”
“你多睡会儿,我这身子刚好活动活动。”
苏宁笑着转身出屋,弯腰戳了戳苏墨的脸蛋,
“小懒虫,再不起鸡蛋饼就被阿砚吃光啦。”
苏墨猛地睁开眼,小手一松,翻身就爬起来,嘴里还嘟囔着“我的饼”。
最后苏宁走到苏砚身边,指尖轻轻碰了碰他的手肘:
“阿砚,伤口不疼了吧?起来吃饼。”
苏砚摇摇头,坐起身时还下意识拢了拢袖子,看见苏宁温和的眼神,又悄悄把胳膊伸出来:
“哥,已经不红了。”
自前几日阿奶闹完,大概是吃了瘪,没再来骚扰他们了,连着讨人厌三叔也没来。
苏宁刚把最后一块鸡蛋饼摆上桌,苏墨就踩着小碎步凑到桌边,鼻尖凑过去狠狠吸了口气,眼睛瞪得溜圆
“哥!好香啊!这饼金黄金黄的,比镇上卖的油饼还好看!”
说着就伸手要抓,被苏宁轻轻拍了下手背
“先洗手,不然手上的灰沾到饼上就不好吃了。”
苏墨撇撇嘴,却还是乖乖跑去井边洗手,回来时苏砚已经帮每人递了双筷子。
他捏起一块饼咬下一口,外皮带着点焦香,内里却软乎乎的,葱花的鲜混着蛋香在嘴里散开,顿时眼睛亮得像藏了星星
“哥!太好吃了!比上次张婶给的杂粮饼还软,蛋味好浓啊!我能吃三块!”
苏砚也小口咬着饼,细细嚼了嚼,抬头看向苏宁时,嘴角带着浅浅的笑
“嗯,哥哥做的东西总是很好吃。”
他已经在思考摆摊卖这个饼的可能性了。
他说着又咬了一口,眼神里满是满足
以前家里很少有鸡蛋吃,更别说这样全是蛋香的饼,哥哥做的比什么都好吃。
苏雨也拿起一块,指尖碰到饼时还带着温热,她小口吃着,目光落在苏宁身上,轻声说:
“哥,你这饼摊得特别匀,没有厚的地方夹生,也没有薄的地方焦糊。我以前跟着王婶学过摊饼,总控制不好火候,你怎么做得这么好?”
她越吃越觉得香,心里既佩服又踏实,有哥哥在,连简单的早餐都变得这么好吃。
“不急,多做几次就好了。”
苏宁看着弟妹们狼吞虎咽的样子,笑着把自己碗里的一块饼推给苏墨:
“慢点吃,不够还有,锅里还温着两块呢。”
苏墨立刻接过,嘴里塞得鼓鼓的,含混地说:
“哥,明天还做这个好不好?我要带着去给刘小子尝尝,让他知道我哥做的饼最香!”
苏砚和苏雨也跟着点头,眼里满是期待,晨光透过窗户洒在桌上,满屋子都是鸡蛋饼的香气和孩子们的笑声。
苏宁莞尔一笑,
“好,明儿个再给你做。”
吃完后苏砚自告奋勇要去洗碗 苏宁便由着他了。
他要去乔工匠那里把定制的推车拿过来。
模具当天晚上就叫苏砚去拿了回来,这么几日过去了,推车想必已经做好了。
苏宁把碗筷的事交给苏砚,又叮嘱苏雨看好蹦蹦跳跳的苏墨,便揣着两百文铜钱往乔工匠家去。
出了巷子没走多远,就看见乔工匠家院门口立着辆新推车
木架打磨得光滑发亮,没有一丝毛刺,车斗四周镶着浅木栏,边角还细心包了圆木,连车轴都抹了桐油,看着就结实。
乔工匠正蹲在门边擦车,见他来,笑着起身:
“苏宁来了?你要的推车昨儿就做好了,我又打磨了一遍,用着顺手。”
苏宁走上前,指尖碰了碰车斗,木质温润,大小正合他心意:
“乔叔手艺真好,比我想的还精致。”
说着从怀里掏出两百文铜钱,递了过去,
“这是尾款,您点点。”
乔工匠接过钱,随手塞进围裙口袋,摆了摆手:
“不用点,你这孩子办事敞亮。试试推车顺不顺手?要是觉得哪里不合适,再过来找我改。”
苏宁握住车把手,轻轻往前推了推,车轮滚动得平稳无声,连方向都格外好控。他心里踏实下来,笑着道:
“太顺了,谢谢您乔叔。往后要是有邻里要做木活,我肯定给您推荐。”
乔工匠笑得眼角皱起:
“行,你赶紧推着回去吧,别让家里孩子等急了。”
苏宁应了声,推着新推车往家走。
阳光洒在车斗上,映出淡淡的木纹,他想着往后摆摊的日子,脚步都轻快了几分。
这几天陆陆续续做的桑葚软糖,等会儿再回去捣鼓点麦芽糖,用模具捏个造型,拿到镇上去卖。
苏宁想着脚步都轻快了不少。
